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肉類熟食全自動煙熏爐,全自動牛肉干蒸熏爐

肉類熟食全自動煙熏爐,全自動牛肉干蒸熏爐的構造:1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車

價格:¥37500.00
品牌名稱:諸城益眾機械
地區:全國
產品類別:煙熏爐
有效期至: 長期有效
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  • 品牌諸城益眾機械
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  • 關鍵詞肉類熟食全自動煙熏爐,全自動牛肉干蒸熏爐
  • 型號150
  • 品牌益眾
  • 材質SUS304不銹鋼

肉類熟食全自動煙熏爐,全自動牛肉干蒸熏爐的構造:

1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。

3、循環風系統 :千秋煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩定可靠。

4、發煙系統:上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙開關按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。

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肉類熟食全自動煙熏爐,全自動牛肉干蒸熏爐可定制為蒸汽,電兩用加熱方式。適用于用于香腸,火腿,烤腸,培根,臘肉,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等。熏制產品、烘烤烘干、上色一次成型。煙熏色澤好,口感更佳。質量保證,技術優良,操作方便。經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,徹底代替了傳統的煙熏方法。

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肉類熟食全自動煙熏爐,全自動牛肉干蒸熏爐的性能特點:

1.本機具有蒸汽加熱(外接蒸汽)/電加熱.熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。

2.可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝,可供用戶隨時調用。

3.采用蒸汽加熱(需要有蒸汽)/電加熱升溫,升溫效果好,一機多用。

4.采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

5.各工藝參數(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。

6工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。

7設有兩個溫度檢測(分別是爐內溫度和產品溫度)。

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